焼く

さんまの蒲焼丼

和食

サンマの三枚おろしに挑戦!甘辛タレにからめたサンマの蒲焼丼

いつもはまるごと焼いて食べているサンマですが、たまには蒲焼き丼などいかがですか? 甘辛いタレにからめたら、子どもも大人も大好きな味になりますよ。 今回は、さんまの3枚おろしを初心者さん向けのおろしかた ...

サーモンムニエルの完成

洋食

鮭が美味しい秋到来!洋食の定番「ムニエル」をしっかりマスターしよう

秋鮭の美味しい季節になりました。切り身が1切れ100円程度と、手頃に購入することができますし味も美味しいです。 鮭は洋風にも和風にも使える万能選手。お弁当の塩ジャケ以外にも、食卓に登場させてくださいね ...

アジの塩焼き

和食

【幼児もOKレシピ】アジの塩焼きを自分でさばいて作ってみる

2020/3/17    , ,

三枚おろしにチャレンジする前に、まずはワタを出すところまで一度練習してみましょう。魚をさばく練習は、アジがちょうど良いです。大きさも手頃で身もしっかりしているので崩れにくく、1尾あたりの値段も安く、気 ...

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